Digital marketing strategies for cafes - restaurants in Esmeraldas, Ecuador.
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Abstract
The object of study of this article was to design digital marketing strategies that are ideal for cafeterias - restaurants located in Esmeraldas - Ecuador. The research developed comes from a mixed-method study with a descriptive analysis where relevant information was collected through surveys and observation technique. It is indicated that the lack of digital marketing strategies in the cafeteria-restaurant has not allowed the reach of potential customers, these being a fundamental part of increasing their sales and future expansion. It is important for the development of cafeterias-restaurants to have a strategic marketing plan based on market needs, which must be implemented immediately due to its effectiveness in attracting new customers and retaining existing ones.
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Andrea Stefania Dueñas-Mendoza, Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Esmeraldas - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-0843-2372
Andrea Stefania Dueñas Mendoza was born in Quito, Ecuador. He has a degree as a Master in International Relations with a mention in International Business and Conflict Management from the Universidad Andina Simón Bolívar. She also has a degree in Foreign Trade Engineering from the Pontifical Catholic University of Ecuador. She is currently Coordinator of the International Business Career at the Pontificia Universidad Católica del Ecuador campus Esmeraldas.
David Alejandro Zaldumbide-Peralvo, Pontificia Universidad Católica del Ecuador - Ecuador
http://orcid.org/0000-0001-7969-7573
Research Professor at PUCE accredited by SENESCYT REG-INV-18-02846 PhD Candidate in Economics UCAB, Specialty in Circular Economy Wageningen University & Research, MASTER OF ECONOMICS Majoring in Environmental Management James Cook University, Marketing Engineer ESPE, Speaker and organizer of national and international scientific events.
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