Analysis of the factors that influence the purchase intention within the fast food sector in the city of Machala: "Chesco Pizzeria" case.

Main Article Content

David Patricio Freire-Arce
Andrey Josué Morocho-Fernández
William Stalin Aguilar-Gálvez
Lorenzo Bonisoli

Abstract

The objective of this research is to analyze the factors that influence the purchase intention within the fast food sector in the city of Machala: the case of "Chesco Pizzeria". For the materialization of this project we studied the variables notoriety, quality, loyalty and purchase intention with respect to the brand, for this a quantitative methodology was used, with a structured survey model using the Likert scale, with a sample number of 174 people consisting of men and women aged 18 to 40 years. The PLS-SEM method was used to measure the data, where key information was collected about the factors that influence the purchase intention within the fast food sector in the city of Machala. The results revealed the acceptance of two of the three hypotheses that were proposed, demonstrating that notoriety is not significantly linked to purchase intention, however, it was shown that the variables loyalty and quality are significantly linked to purchase intention. This valuable information obtained can be used as a basis for future research.

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How to Cite
Freire-Arce, D. ., Morocho-Fernández, A., Aguilar-Gálvez , W. ., & Bonisoli , L. . (2022). Analysis of the factors that influence the purchase intention within the fast food sector in the city of Machala: "Chesco Pizzeria" case. 593 Digital Publisher CEIT, 7(5-3), 78-86. https://doi.org/10.33386/593dp.2022.5-3.1478
Section
Administration
Author Biographies

David Patricio Freire-Arce , Universidad Técnica de Machala - Ecuador

https://orcid.org/0000-0003-0869-1099

I am in my last year of the Marketing Career, Faculty of Business Sciences, Technical University of Machala. 

 

Pre-professional internship at Universidad Técnica de Machala - Communication Department. 

 

Community Manager in the following companies: Distribuidora Feijoo, Princess Boutique, Mayra Beauty Center.  

 

e-mail: 

dfreire2@utmachala.edu.ec 

freiredavid2@gmail.com 

Andrey Josué Morocho-Fernández, Universidad Técnica de Machala - Ecuador

https://orcid.org/0000-0001-9414-4299

Studying my last year of the Marketing Career, of the Faculty of Business Sciences, of the Technical University of Machala. 

 

Pre-Professional Internships at the Technical University of Machala - Project: Promotional plan for the Marketing career, 

 

Business Advisor at: GND Music 

William Stalin Aguilar-Gálvez , Universidad Técnica de Machala - Ecuador

https://orcid.org/0000-0002-3844-469X

Graduate in Graphic Design (Espoch) 

Master in Design and Branding (Espol) 

12 years of professional experience: Marketing, Design and Branding.  

 

 

Author of 2 books: “Conceptos introductorios sobre branding” 

http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/6708 

 

 “Comunicación e Imagen Corporativa” 

http://repositorio.utmachala.edu.ec/bitstream/48000/12502/1/Comunicacion-e-eImagenCorporativa.pdf 

 

Articles published: 

 

 “Marca Grafica Chakiñan: propuesta desde el sistema co-creativo o sistema colaborativo” 

 

Valor de marca de empresa farmacéutica en la ciudad de Machala: caso farmacias Mía. 

 

Análisis del impacto de la publicidad oposicional en un producto alimenticio funcional. 

 

Marketing Auditivo y su Influencia en la Compra del Consumidor de Supermercados de la Ciudad de Machala 

Lorenzo Bonisoli , Universidad Técnica de Machala - Ecuador

https://orcid.org/0000-0003-3336-5658

Professor at the Technical University of Machala since 2013, Doctor of Philosophy (Università Cattolica di Milano - Italy) in 2002, Master of Business Administration (Cranfield University - UK) in 2011 and Doctorate in Economic Sciences (University of Almería - Spain) in 2020. Research areas: Sustainability, Strategic Marketing, Sustainable Marketing. 

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