Hábitos de Consumo, Preferencias y Percepciones de los Consumidores de Prendas Ecológicas en la Región de las Altas Montañas de Veracruz
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Resumen
El análisis del mercado de prendas ecológicas puede ofrecer oportunidades para vincular la producción artesanal con la innovación sostenible, para ello es necesario identificar los factores que influyen en las decisiones de compra. El objetivo de esta investigación fue analizar el mercado de prendas ecológicas y el comportamiento de los consumidores de la región de las altas montañas. Investigación cuantitativa, no experimental, transversal, descriptivo. Muestra no probabilística por conveniencia de posibles consumidoras entre 25 y 70 años con residencia en las altas montañas. El instrumento fue diseñado con 24 items que comprende Datos generales y 5 dimensiones (Hábitos de consumo y preferencias Oferta y Demanda, Precio de Venta, Estrategias comerciales (redes sociales) y canales de distribución). Instrumento validado por juicio de expertos con índices de CVI mayores a 0.83. Resultados y conclusiones: el mercado de prendas ecológicas presenta un potencial significativo en la región de las Altas Montañas de Veracruz, el perfil del consumidor sostenible se caracteriza por mujeres con educación superior, ingresos medios y una inclinación hacia productos que equilibren sostenibilidad y diseño, sin embargo, la disposición a pagar precios más altos sigue siendo limitada. Las redes sociales, especialmente Facebook e Instagram, son los canales más influyentes para promover la moda ecológica.
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Jorge Alberto Galán-Montero, TecNM/Instituto Tecnológico de Orizaba - México
https://orcid.org/0009-0005-0252-4339
Maestría en Ingeniería Administrativa por el Tecnológico de Orizaba. Ingeniero Industrial por el Tecnológico de Orizaba, Licenciado en Administración de empresas por la Universidad Veracruzana. Con experiencia profesional en el sector financiero como gerente de área en Provident Financial. Experiencia en el área de ventas como Gerente de Ventas Institucionales para la Cooperativa la Cruz Azul planta Lagunas Oaxaca. Experiencia en el sector alimenticio como Gerente Administrativo en la Destiladora del Papaloapan. Desde 2010 participó como docente adscrito al programa de Ingeniería Industrial, ocupando cargos administrativos como Jefe de Departamento Académico.
Katherine Bravo-Ariza, TecNM/Instituto Tecnológico de Orizaba
https://orcid.org/0009-0005-5023-896X
Ingeniero industrial por la Universidad de las Américas–Puebla.
Experiencia en industria automotriz en las áreas de Programación y control de la producción, producción e ingeniería de producto.
Maestra en Ciencias de la Educación por la Universidad Azteca.
Docente de tiempo completo en TECNM-Instituto Tecnológico de Orizaba.
Jefa del Laboratorio de Ingeniería de Métodos.
María Guadalupe De la Cruz-Altamirano, TecNM/Instituto Tecnológico de Orizaba - México
https://orcid.org/0009-0000-9956-6538
Docente de Ingeniería Industrial del TECNM-Instituto Tecnológico de Orizaba.
Maestra en ciencias en Ingeniería Industrial e Ingeniera Industrial por el Instituto Tecnológico de Orizaba.
Kikey Gonzalez-Fernandez, TecNM/Instituto Tecnológico de Orizaba
https://orcid.org/0009-0002-0861-1466
Ingeniero industrial químico, experiencia en industria azucarera, docente en Instituto Politécnico Nacional, Jefa de Proyectos de investigación de la dirección general de Institutos tecnológicos, subdirectora Académica y docente en Instituto tecnológico de Orizaba, asesora en concursos de proyectos de creatividad e innovación, participación en proyectos de investigación en logística y cadena de suministros.
Martha Patricia Quintero-Fuentes, TecNM/Instituto Tecnológico de Orizaba - México
https://orcid.org/0000-0002-6866-9734
Docente del Instituto Tecnológico de Orizaba. Docente de posgrados del Colegio Interdisciplinario de Especialización Doctora en Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología por la Universidad Popular Autónoma de Puebla. Maestra en Administración por la Universidad Popular Autónoma de Puebla. Licenciatura de Ingeniera Industrial por el Instituto Tecnológico de Orizaba y Licenciatura en Contabilidad por la Universidad Veracruzana. Miembro en el Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) Nivel candidato. Publicaciones en diversas revistas especializadas.
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