La quinta P del Marketing: Personal o de Personas
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Resumen
La Quinta P del marketing: el personal, es un elemento sustancial en la prestación de un servicio. Sin embargo, implica distintos contratiempos. Una de las problemáticas que existe en la cafetería de la localidad de Escárcega es la rotación de personal, ya que los empleados son sustituidos constantemente por su falta de compromiso con la empresa, sin brindar una correcta atención al cliente, lo cual ocasiona que los comensales no regresen al establecimiento o manifiesten sus inconformidades ante el gerente. Ante esta situación, se empleará la P de Personas, haciendo hincapié en la capacitación de los empleados, puesto que el personal muchas veces carece de conocimientos para saber tratar al cliente. Mediante la presente investigación se pretende mejorar la calidad del servicio de la empresa creando estrategias para aumentar el nivel de atención y compromiso de los empleados. El enfoque de la investigación es cualitativo, de igual forma se considera de tipo descriptiva, puesto que comprende la descripción, registro, análisis e interpretación de la naturaleza actual. Se aplicará una entrevista, donde participarán los 8 empleados de la empresa; al tratarse de un caso único no es necesario el cálculo de la muestra, por lo tanto se considera el 100% de la población, los datos obtenidos se analizarán mediante los software Excel y SPSS haciendo uso de tablas y gráficas. Se pretende que los beneficios a corto plazo del proyecto sea el incremento de las ventas en la empresa, así como mejorar la calidad, rapidez y atención por parte del empleado.
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Jared Asael Ocampo-Carrasco, Instituto Tecnológico Superior de Escárcega - México
Soy estudiante del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega, actualmente curso el séptimo semestre de la carrera de Licenciatura en Administración, he tomado diferentes cursos como el de Talento Emprendedor, Retorno Seguro donde he recibido las diferentes constancias de cumplimiento a cada una de ellas, de igual forma soy aspirante a participar en el Cuarto Coloquio de Investigación Estudiantil 2021.
Fabian Molar-Fernández, Instituto Tecnológico Superior de Escárcega - México
Soy aspirante a participar en el Cuarto Coloquio de Investigación Estudiantil 2021, en la actualidad estoy estudiando en el Instituto Tecnológico Superior de Escárcega cursando el séptimo semestre de la carrera de Licenciatura en Administración. He tomado cursos que tienen por nombre “Talento emprendedor”, “Retorno Seguro”, también he recibido las constancias de cumplimiento a cada uno de estos cursos.
Rubén Alejandro Roca-Méndez, Instituto Tecnológico Superior de Escárcega - México
Estoy cursando el séptimo semestre de la carrera de Licenciatura en Administración del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega, soy aspirante al Cuarto Coloquio de Investigación Estudiantil 2021. Tengo 2 constancias de los cursos que he tomado a lo largo de mi historial académico, que tienen por nombre “Talento Emprendedor” y “Retorno Seguro”.
José Alberto Sánchez-López, Instituto Tecnológico Superior de Escárcega - México
Docente de la licenciatura en administración por 10 años a nivel superior, estudios de maestría en administración, actual doctorando en UCI-México, perfil Prodep, lider de cuerpo académico “Gestión y desarrollo de empresas” con clave ITSESCA-CA-2, certificación en el estándar de competencia EC0647 “Propiciar el aprendizaje significativo en Educación Media Superior y Superior”. Investigaciones relacionadas con temas de Responsabilidad Social Empresarial, Marketing digital, Competitividad, Emprendimiento.
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