Propuesta de plan de marketing ecológico para el Restaurante La Teja

Resumen

El estancamiento del Restaurante La Teja por falta de la implementación de estrategias de marketing ha traído como consecuencia la disminución en las ventas. Esta propuesta de plan de marketing tiene como objetivo realizar el diseño e implementación de un Plan de Marketing Ecológico y posteriormente monitorear los resultados que se obtengan en este. La metodología para implementar tiene un enfoque mixto y es tipo descriptiva, se utilizará un cuestionario con la escala de Likert y una lista de comprobación aplicada a la empresa. La población que se considerará son los turistas y empresarios que transiten por la ruta Escárcega-Villahermosa kilómetro 1.5, para la muestra se aplicará la fórmula de Fischer & Espejo. Se espera implementar un plan de marketing ecológico que ayude al posicionamiento del Restaurante La Teja. De igual manera se espera que en el transcurso de dos años el Restaurante La Teja se encuentre en los primeros tres lugares del posicionamiento local en comparación a sus competidores, para la realización de estrategias con base a su posición actual, posteriormente se realizará el diseño del plan de marketing ecológico que mejorará el posicionamiento del restaurante. Del mismo modo, se espera evaluar los resultados obtenidos del plan de marketing ecológico para demostrar el impacto positivo que se obtuvo en el posicionamiento y mercado, además que le genere ingresos y aumente considerablemente sus ventas.