La gestión de costos de la calidad en empresas bananeras de la Provincia El Oro: caso el Porvenir
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Resumen
La presente investigación tiene como propósito determinar los costos de la calidad como herramienta de gestión administrativa en la producción de banano de tipo Cavendish, la información recopilada es de 3 haciendas bananeras que son parte de la asociación XYZ; para el cumplimiento del objetivo se aplica el método descriptivo, exploratorio de campo, inductivo deductivo; con las herramientas adecuadas se pudo determinar los costos de calidad de la empresa, dando como resultado que el 61% de los costos totales de la producción del año 2019 forman parte de los costos de la calidad donde se observa que el porcentaje más alto de los costos, se concentran en los costos de prevención mientras que los costos por fallas externas son los de menor incidencia en los costos de la calidad; resultados que ayudan a la toma de decisiones organizacionales, lo que permite realizar cambios en sus procesos enfocados en la mejora continua.
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Gloria Narcisa Erreyes-Veleucha, Universidad Técnica de Machala - Ecuador
Estudiante de la Universidad Técnica de Machala egresada en la Carrera de Administración de empresas, a lo largo de mi carrera universitaria he desarrollado un gran interés por realizar un aporte a la investigación es por esta razón que he decidido realizar esta contribución a la educación.
Luis Antonio Zumba-Carrión , Universidad Técnica de Machala - Ecuador
Estudiante de la Universidad Técnica de Machala egresado de la carrera de Administración de Empresas, dentro de mis estudios universitarios siempre tuve como misión superarme, es por ese motivo el interés de contribuir a la investigación, debido a eso aporté a la educación y a la sociedad.
Wilton Eduardo Romero-Black, Universidad Técnica de Machala - Ecuador
Ingeniero Industrial, Docente investigador de la UTMACH, docente de las cátedras de Gestión de Calidad, Administración de la Producción y Gestión Ambiental; Doctorando en Ciencia y Tecnología Ambiental en Coruña-España, Gestor de Proyectos de Vinculación con la sociedad, Asesor Técnico Industrial con 5 años de experiencia en el sector industrial y 12 años en educación y más de 10 investigaciones en el área de conocimiento.
Norman Vinicio Mora-Sánchez, Universidad Técnica de Machala - Ecuador
Doctorado PhD en Administración de Empresas (UNMSM),
Magister en Administración de Empresas (UTMACH),
Ingeniero Comercial en Administración de Empresas (UTMACH),
Licenciado en Administración de Empresas
Jefe Administrativo Financiero de Dirección de Salud Municipal GAD Machala (2001-2009)
Gerente Encargado de EMSA GAD Machala (2009)
Ex Coordinador convenio UTMACH-MIPRO (2014-2016),
Ex Coordinador extensión universitaria (2008-2010),
Docente de la UTMACH desde 1998
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