Conocer para actuar: el conocimiento y la preocupación como antecedentes de la intención de compra de productos orgánicos
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Resumen
El objetivo de este estudio fue analizar si los factores ambientales influyen en la intención de compra de productos orgánicos por parte de estudiantes de la UTMACH utilizando la teoría del comportamiento planificado. Un método para el estudio de los factores ambientales en la decisión de compra de un consumidor a través de una muestra no probabilística, aplicado a 373 estudiantes, desarrollado mediante el método de bola de nieve utilizando un modelo de encuesta estructurada en escala Likert, utilizando modelos de ecuaciones estructurales (PLS-SEM), en el que se sobre la influencia de los factores ambientales se recolectó la intención de los consumidores de comprar productos orgánicos en el Ecuador. Los resultados confirman la aceptación de las hipótesis planteadas en el estudio, demostrando que los factores ambientales influyen positivamente en la decisión de compra de productos orgánicos. Además, cambiar la intención de compra y el conocimiento de los productos orgánicos son fuertes indicadores de la inclinación a tomar la decisión de comprar productos orgánicos. A partir de esta información se pueden obtener datos importantes como base para futuras investigaciones.
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Mauricio Javier Sánchez-Feijoo, Universidad Técnica de Machala - Ecuador
Estudiante de la Universidad Técnica de Machala en la carrera de ingeniería en marketing, actualmente egresada, cursando estudios para obtener mi título de tercer nivel. Miembro de grupo de investigación en la misma universidad.
Lorenzo Bonisoli , Universidad Técnica de Machala - Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-3336-5658
Docente titular en la Universidad Técnica de Machala desde 2013, Doctor en Filosofía (Università Cattolica di Milano - Italia) en 2002, Master of Business Administration (Cranfield University – UK) in 2011 y Doctorado en Ciencias Económicas (Universidad de Almería – España) en 2020. Areas de investigación: Sostenibilidad, Marketing Estratégico, Marketing Sostenible.
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