Determination of the factors that affect the operational reliability of shrimp harvesting machines
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Abstract
Companies dedicated to shrimp farming are in a plan to modernize farms to increase productivity and maintain the quality of the product until it reaches the final consumer. One contribution to achieving this objective is to use harvesting machines, reducing product damage. The objective of this work was to determine the factors that affect the operational reliability of shrimp harvesting machines under captive conditions in the coastal zone of Ecuador, aligned with safety, costs and environmental effects. The study carried out is quantitative, non-experimental, descriptive and transversal, based on the methodology for Reliability Centered Maintenance (RCM), with the use of the Failure and Effects Modal Analysis (FMEA) method. The results obtained showed that the reliability indicator is mainly affected by the repair times of highly critical elements, generated mainly by the lack of specific maintenance protocols and adequate training at all levels of the organization, which causes mostly human failures.
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Miguel Fernando Vélez-Solórzano , Universidad Técnica de Manabí - Ecuador
https://orcid.org/0009-0004-3751-6892
Mechanical engineer with 20 years of experience in the plastics, metalworking and aquaculture production industry, in the areas of production, logistics and industrial maintenance. Specialist in Quality Management and ASC.
Yanelis Ramos-Alfonso , Universidad Técnica de Manabí - Ecuador
https://orcid.org/0000-0001-8383-1245
Industrial engineering. Master in Business Administration, Doctor in Technical Sciences. Teacher and researcher at the Technical University of Manabí.
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