Capacidades dinámicas generadoras de valor agregado en las empresas agroindustriales de la provincia de El Oro.
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Resumen
Las capacidades dinámicas en la actualidad permiten a las empresas adaptarse a las nuevas condiciones del mercado, por lo tanto, el presente trabajo tiene por objetivo establecer las capacidades dinámicas que conllevan a las empresas agroindustriales a generar valor agregado para potencializar el negocio y el crecimiento sostenible. La metodología aplicada es de enfoque cualitativo, por el método inductivo deductivo, donde se analizaron datos provenientes de seis empresas agroindustriales de la provincia de El Oro, donde se examinaron las variables capacidades dinámicas y valor agregado. Entre los principales hallazgos, se obtuvo como capacidad dinámica generadora de valor agregado a la de innovación, que al implementarla el principal aspecto que se consiguió fue el incremento de la productividad; en cuanto al beneficio que generó fue la reducción de la incertidumbre en la comercialización de los productos y detección de nuevas oportunidades en el mercado, además entre los factores que potencializaron la comercialización fueron: la calidad, precio y la gestión ambiental; de lo anteriormente expuesto, se concluyó que la CD de innovación a más de generar valor agregado ayudó al desarrollo económico y productivo de las organizaciones, puesto que al innovar facilita la generación de estrategias y ventajas competitivas.
Palabras Claves:
Capacidades dinámicas, empresas agroindustriales, valor agregado, innovación
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Silvana Bustamante-Jumbo, Universidad Técnica de Machala - Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-0350-4848
Egresada a la obtención del título
ingeniera Comercial con mención en Administración de Empresas de la Universidad Técnica de Machala (UTMACH).
Participante del proyecto de investigación de la UTMACH denominado “Gestión del Conocimiento de las BPM: Estado actual de las empresas industriales de la costa ecuatoriana” durante los años 2019-2020. Participante del proyecto de investigación de la UTMACH denominado “El Capital intelectual y su incidencia en la producción de las empresas productoras de Banano” durante los años 2019-2021.
Genesis Castillo-Cruz, Universidad Técnica de Machala
https://orcid.org/0000-0001-7084-0417
Egresada a la obtención del título
ingeniera Comercial con mención en Administración de Empresas de la Universidad Técnica de Machala (UTMACH).
Participante del proyecto de investigación de la UTMACH denominado “Gestión del Conocimiento de las BPM: Estado actual de las empresas industriales de la costa ecuatoriana” durante los años 2019-2020. Participante del proyecto de investigación de la UTMACH denominado “El Capital intelectual y su incidencia en la producción de las empresas productoras de Banano” durante los años 2019-2021.
Andrés Pacheco-Molina, Universidad Técnica de Machala - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-5022-9044
Docente de la Universidad Técnica de Machala desde año 2001 hasta la actualidad Ex - Gerente y ex - Administrador de varias empresas e instituciones como Ibemayo, AE Consultores, Multinegocios, Cámara de Industrias de El Oro, Indura Ecuador, Madeis, Invercomp, Banagrup
Magister en administración y dirección de empresas – Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil (UTEG)
Diploma superior en docencia universitaria - Universidad Técnica de Machala (UTMACH) Ingeniero Comercial - Universidad Técnica de Machala (UTMACH)
Licenciado en administración de empresas - Universidad Técnica de Machala (UTMACH) Tecnólogo Mecánico - Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Norman Mora-Sanchez , Universidad Técnica de Machala - Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-2814-2751
Doctorado PhD en Administración de Empresas (UNMSM),
Magister en Administración de Empresas (UTMACH),
Ingeniero Comercial en Administración de Empresas (UTMACH),
Licenciado en Administración de Empresas Jefe Administrativo Financiero de Dirección de Salud Municipal GAD Machala (2001- 2009)
Gerente Encargado de EMSA GAD Machala (2009)
Ex Coordinador convenio UTMACH- MIPRO (2014-2016),
Ex Coordinador extensión universitaria (2008-2010),
Docente de la UTMACH desde 1998
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