Profitability and pricing within the shrimp sector in Ecuador following the pandemic, spanning the period of 2019-2024
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Abstract
Low profitability in shrimp production has been a constant since the pandemic, especially among small and medium producers in Ecuador. The objective of this study is to determine the main and secondary negative causes and effects. The research adopted a mixed approach and a descriptive, cross-sectional design, based on a review of existing academic literature. The population consisted of shrimp sector companies registered with the Superintendence of Companies of Ecuador. The instruments used were a questionnaire and an interview guide, whose analyses were conducted using descriptive statistics. The review utilized academic databases such as Scopus and Web of Science, in addition to official and reliable sources. The findings were synthesized to identify knowledge gaps and guide recommendations, including cost control based on financial statements for decision-making, considering both their impact on prices and possible secondary effects.
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