Analysis of internal control according to COSO III in the rice aging process using machinery technologies
Main Article Content
Abstract
The analysis of internal control according to COSO III in the rice aging process using machinery technologies in the Induhorst company of the Quevedo canton, year 2023, a non-experimental quantitative method was used, the objectives are to establish tools through the COSO III standards to evaluate management in the production area, examine the impact of operational decisions on corporate decision making and evaluate the degree of efficiency, efficiency and effectiveness in the production area. The survey was applied to 9 employees to obtain a comprehensive view of efficiency, efficiency and effectiveness in the production area. Participants rated the internal control system with an average score of 4 on a scale of 1 to 5, with 80% of respondents giving it a positive rating. Efficiency in the use of resources: 85% of respondents agree that management is efficient. The effectiveness of the processes to achieve the established objectives was evaluated positively, with an average of 4.5 on the scale of 1 to 5. The quality standards were met in 66% of the cases. The perception of the effectiveness of the decisions, with 77% satisfaction, indicated areas for improvement. Tools are established through the use of COSO III that provide a clear vision of the risk matrix and the evaluation of the degree of efficiency, efficacy and effectiveness in the rice aging processes.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
1. Derechos de autor
Las obras que se publican en 593 Digital Publisher CEIT están sujetas a los siguientes términos:
1.1. 593 Digital Publisher CEIT, conserva los derechos patrimoniales (copyright) de las obras publicadas, favorece y permite la reutilización de las mismas bajo la licencia Licencia Creative Commons 4.0 de Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0, por lo cual se pueden copiar, usar, difundir, transmitir y exponer públicamente, siempre que:
1.1.a. Se cite la autoría y fuente original de su publicación (revista, editorial, URL).
1.1.b. No se usen para fines comerciales u onerosos.
1.1.c. Se mencione la existencia y especificaciones de esta licencia de uso.
References
Belduma, B. E., Andrade, P. D., y Barahona, V. P. (2020). Decisiones de producción en el sector bananero y su relación con el flujo de efectivo. Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA, 5 (4), 180 - 210. https://doi.org/https:// dialnet .unirioja.es /servlet/articulo?codigo=7608920
Bravo, L. (2020). Contabilidad agropecuaria. Simc. Retrieved 23 de 10 de 2022, from https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/2273
Castillo, M. J., Erazo, Á. J., Narváez, Z. C., y Torres, P. M. (2021). Auditoría de gestión y su incidencia en la eficiencia y eficacia de las operaciones de una empresa comercial. Visionario Digital, 3(2), 159-188. https://doi.org/https ://doi.org/
33262/visionariodigital.v3i2.1..551
Castro, J. (2022). Empresa de produccion. Corponet.
https://blog.corponet.com/asiautomatizan-las-empresas-de-produccion-susprocesos
Chávez, J. (2022). empresa de produccón.
https://www.ceupe.com/blog/empresaindustrial.html#:~:text=Definici%C3%B3n%2
de%20empresa%20industrial,de pendiendo%20del%20sector%20de%20trabajo
González, M. R. (2014). Marco Integrado de Control Interno. Modelo COSO III. Qualpro Consulting SG. https://doi.org/http://200.46.165.35/audinet/assets/14-coso-iii.pdf
Guevara, R. E., Castillo, P. S., Mendoza, N. S., y Tapia, I. C. (2019). Fundamentos de auditoria. Instituto Mexicano de coontadores publicos. https:// doi.org /https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=4TLfDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=
PT2&dq=norma+coso+1&ots=Hf7VEhAGY7&sig=6sNczpyERgx2GYYnsRlv ZdRh9Q#v=onepage&q=norma%20coso%201&f=false
Jiménez, G. L. (2020). Impacto de la investigación cuantitativa en la actualidad. Convergence revista cientifica, 59-68. Johnson, A. R. (2018). "Control Interno en Procesos Industriales". Journal of Industrial Management, 25(2), 78-94.
Smith, M. J. (2019). "Evaluación de Riesgos en la Industria Alimentaria". Food Safety Journal, 15(4), 201-215.
García, R. L. (2020). "Implementación del COSO III en Empresas Agroindustriales". Journal of Agribusiness Management, 38(1), 45-62.
López, A. C., & Martinez, E. R. (2017). "Control Interno y Eficiencia Operativa en la Industria Alimentaria". Operations Management Review, 10(3), 112-128.
Brown, S. K. (2021). "Modelos de Control Interno en la Industria Agroalimentaria". International Journal of Food Quality, 32(5), 78-96.
Wang, L., & Li, Q. (2019). "Auditoría Interna y Control COSO en el Sector Agroindustrial". Agricultural Audit Review, 28(3), 89-105.
Turner, D. A. (2019). "Evaluación de Riesgos en Maquinaria Industrial". Journal of Industrial Risk Assessment, 37(2), 345-367.
White, E. P., & Black, R. M. (2020). "Control Interno y Cumplimiento Normativo en el Sector Agrícola". Agricultural Compliance Journal, 22(4), 78-98.
Martinez, C. L., & Kim, Y. J. (2020). "Control Interno en el Proceso de Envejecimiento del Arroz". Journal of Rice Processing, 45(6), 231-245.
Taylor, G. H., & Anderson, M. S. (2019). "COSO III y su Aplicación en Procesos de Alimentación". Journal of Food Processing Compliance, 18(1), 134-150.
Harris, B. L. (2019). "Gestión de Riesgos en la Industria Alimentaria". Food Industry Risk Management, 12(3), 67-82.
Rogers, P. D., & Reed, A. M. (2019). "Control Interno y Tecnología en la Industria de Alimentos". Journal of Food Technology, 24(2), 56-78.
Shapiama , Q. J., Pérez , Q. J., & Vásquez , V. C. (2021). Propuesta de un sistema de control interno según el modelo COSO III. SCIÉNDO, 1(24), 7-15. https://doi.org/file:///C:/Users/Usuario/Downloads/4100-Texto%20del%20art%C3%ADculo-15542-1-10-20211213.pdf
Mitchell, S. H., & Davis, R. J. (2020). "Control Interno y Seguridad Alimentaria". Journal of Food Safety, 30(4), 189-207.
Chen, X., & Wang, Y. (2019). "Evaluación del COSO III en la Industria
Agroalimentaria". Journal of Agricultural Control, 35(1), 112-130.
Lee, K. M., & Jones, L. S. (2021). "Implementación del COSO III en Procesos Industriales". Industrial Control Journal, 48(3), 67-89.
Jiménez, M. (2022). Análisis del marco de la gestión de riesgo empresarial en el proceso de los ingresos que genera Icotec bajo el amparo de la normativa vigente del coso III, y la utilización de las normas técnicas de gestión y control de tecnología establecidas por la cont. San Marcos. https://doi.org/ https:
//repositorio.
usam.ac.cr/xmlui/bitstream/handle/11506/1861/TFG%20CONT%200002%2020
pdf?sequence=1&isAllowed=y
Kahneman, D. (2019). Toma de Decisiones.
https://servicios.unileon.es/formacionpdi/files/2013/03/TOMA-DE-
DECISIONES-2014.pdf
León, P. F., Rodriguez, B. J., Rojas, D. J., y Ríos, O. S. (2019). Investigacion correlacional. El Nogal: Universidad Ean.
Medina, N. Y., El Assafiri, O. Y., Nogueira, R. D., y Medina, L. A. (2021). Auditoría de gestión del conocimiento: revisión bibliográfica, variables intrínsecas y definición de concepto. Retos de la Dirección, 15, 216-241. https://doi.org/chromeextension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/http://sciel
o.sld.cu/pdf/rdir/v15s 1/2306-9155-rdir-15-s1-216.pdf
Partners of the Américas . (2023). Partners of the Américas . Cartagena: Universidad Nacional de Colombia.
Suluaga, F. (Mayo de 2021). Ochoa Consulting Holding. https://www.ochgroup.co/quees-elsistema-de-control-interno-
cosoi/#:~:text=El%20cubo%20COSO%20I%20representa,(cara%20derecha%20del %20cubo)%20.
Valle, T. A., Lileya, M. V., y Revilla, F. D. (2022). La Investigación Descriptiva con Enfoque Cualitativo en Educación. Pontificia Universidad Católica del Perú.