Lombeida-Burbano, D., C. Guerra-Flores, J. Vasco-Vasco, y P. Endara-Garces. «La Papa Y Su Consumo Despúes De La Pandemia En La Ciudad De Riobamba, Ecuador». 593 Digital Publisher CEIT, vol. 7, n.º 5-1, septiembre de 2022, pp. 64-74, doi:10.33386/593dp.2022.5-1.1217.