Plasencia-Pinta , D. ., Rios-Calderon , J. ., Coyago-Loayza , X. . y Bonisoli, L. (2024) «Detrás del sorbo: un viaje sensorial en la intención de compra de bebidas vegetales en la juventud ecuatoriana», 593 Digital Publisher CEIT, 9(3), pp. 980-993. doi: 10.33386/593dp.2024.3.2434.