Jácome-Pilco, Carlos, Frank Ledesma-García, Thalia Vega-Cevallos, y Sandra Iza-Iza. 2023. «Potencial Uso De La Pitahaya (Hylocerus Undatus) En La industrialización: Caracteriza-ción, Actividad Antioxidante, Beneficios Para La Salud.». 593 Digital Publisher CEIT 8 (3):98-109. https://doi.org/10.33386/593dp.2023.3.1693.